- 阳全;
<正>很多人都有每天吃鸡蛋的习惯。鸡蛋价格便宜,同时含有优质蛋白质和17种氨基酸、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素和矿物质等,拥有最适合人体需求的氨基酸比例,可以说是物美价廉,成为人们餐桌上必不可少的菜肴。但是鸡蛋也是饮食中胆固醇的主要来源,而血清总胆固醇水平目前是心血管疾病明确的危险因素。
2021年04期 No.214 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1153K] [下载次数：70 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 任姗姗;
<正>截至2017年年底,我国老年人口约2.4亿,占总人口比重达17.3%,已处于老龄化社会。老年人免疫力呈降低趋势,是新型冠状病毒性肺炎及其他传染性疾病的易感和高危人群。提到免疫力,好多人想到依靠燕窝、海参等补充来提升免疫力。实际上合理平衡的饮食,良好的营养状态对提升免疫力至关重要。老年人随年龄增长,食欲及消化能力逐渐减退,常伴有咀嚼吞咽困难,饮食中能量及各种营养素摄入不足,尤其是蛋白质摄入不足,容易发生营养不良。营养不良状态下,免疫器官中的淋巴细胞减少,血清免疫球蛋白抗体的亲和力下降,免疫功能降低。也有些老年人长期摄入较多食物,导致营养过剩。
2021年04期 No.214 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 4348K] [下载次数：208 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 范志红;
<正>尽管生活水平大幅度提高,最近30年以来,中国居民的钙摄入量并没有明显增长,膳食钙摄入不足的程度仍然不容乐观。据全国营养调查数据显示,2010～2012年,中国居民膳食平均每日钙摄入量为366.1毫克,还不到成年人推荐摄入量800毫克的一半。先问大家几个问题:除了可能影响身高和骨质密度,缺钙还有什么麻烦?谁需要补钙?吃什么能补钙?补钙品要选什么样的?补钙品要怎么吃才不浪费?吃过钙片的人很多,但估计能把这几个问题全部回答出来的人并不多。
2021年04期 No.214 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 3159K] [下载次数：203 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：2 ] - 柳月明;
<正>反流性食管炎是在生活中比较常见的疾病。它是由各种原因导致的上消化道动力障碍,使得胃内容物反流进入食管引起食管下端黏膜的炎症反应,临床症状主要包括烧心、疼痛、反流等,在饱餐和食用富含脂肪食物后,卧位、躯体前屈时加重。药物治疗主要是使用抑酸剂、促动力剂等,在用药物治疗的同时,增加营养治疗也是减轻症状的重要手段。日常生活中,反流性食管炎患者应该注意哪些问题呢?
2021年04期 No.214 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 3755K] [下载次数：55 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 郭艺芳;
<正>病情稳定的慢性心力衰竭(慢性心衰)患者可以在家中接受治疗,并在门诊定期随访评估。在此期间,应加强对患者的健康教育。慢性心衰患者的健康教育主要包括以下8方面内容:1.坚持用药:长期口服药物治疗是维持病情稳定、降低不良心血管事件风险的关键措施。多数患者应长期服用以β-受体阻滞剂与血管紧张素转换酶抑制剂为基础的药物(近年还有一种叫作沙库巴曲缬沙坦的药物也非常优秀)。若其病情有变化,应及时就诊,不要自行改变药物治疗方案。
2021年04期 No.214 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 2400K] [下载次数：51 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 饶伟;
<正>在日常生活中,大家应该都会有这种感觉:尽管自己已经很努力了,但是,事情发展却往往并不按照"剧本"来进行,总是难以避免某些"意外"的出现,对吧?而且,这种"意外"一旦在医疗领域发生,则往往意味着不够理想的结局。今天就跟大家聊一聊发生在身边的一个"意外"及其能给我们带来的启示!
2021年04期 No.214 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2743K] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 智明春;
<正>人口老龄化是全球面临的共同挑战,女性一生约有1/3的时间是在绝经后度过的,我国已进入加速老龄化的阶段,目前绝经总人口数已超2.3亿,2030年预计将达到3.8亿,超过了世界上绝大多数国家的总人口数。随着人类平均寿命的不断延长,联合国提出将健康老龄化作为全球解决老龄问题的奋斗目标,绝经后的妇女保健也越来越受到重视。
2021年04期 No.214 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 3472K] [下载次数：117 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 刘宏伟;
<正>南北驱驰报主情,江花边月笑平生。一年三百六十日,多是横戈马上行。葡萄膜炎的治疗是一场大规模的战役,是一场持久战。为了能够战胜葡萄膜炎,首先需对疾病有充分的了解。知彼知己,方能百战百胜。知彼,就是要知道葡萄膜炎是由于什么原因引起的;知己,就是要知道我们对付葡萄膜炎的手段有哪些。
2021年04期 No.214 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 4012K] [下载次数：62 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 谢鸿;
<正>手术时常见的手术体位有仰卧、侧卧、俯卧等,具体应用哪种需要考虑患者的手术部位在哪里,以及医生需要从哪里进行手术来决定。仰卧位的体位常见于胆囊手术或者肝、胆、胰、脾的手术,还需要提高手术架桥。侧卧位的体位手术常见的有肺切除、肾切除等,可以半侧卧位或者侧卧位,为了保持稳定还需要适当地对身体进行固定。俯卧位的手术主要是经后背的手术,需要患者俯卧在手术台上,头转向一侧并保持呼吸的通畅。还有一些手术如经阴道手术、肛门直肠手术,需要膝关节弯曲以截石位进行手术。
2021年04期 No.214 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 3327K] [下载次数：154 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 谭敦民;
<正>"催老剂",这里主要是指一些不合理的生活习惯和饮食习惯,可能起到了加速衰老的作用,损害身心健康,并因此减少寿命。衰老是不可抗拒的自然规律,衰老的程度和速度却因人而异。不良心态、生活习惯、饮食习惯会加速人体衰老的速度,让衰老提前到来。下面就说说生活中那些常见的"催老剂"。
2021年04期 No.214 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 3571K] [下载次数：32 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 孟昭群;
<正>随着人们生活水平的不断提高,糖尿病的发病率也逐年增高,而且呈现年轻化的趋势。据统计,我国成年人糖尿病患病率为11.6%,患者人数达1.14亿,成为全世界糖尿病第一大国。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有而引起。为了降低血糖,许多糖尿病患者听信"苦瓜能降糖、玉米须泡茶降糖、南瓜降糖"等传言,试图利用食物来降低血糖。实际上,食物降糖真的不靠谱,一定要提高警惕,切莫被忽悠了!
2021年04期 No.214 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 2185K] [下载次数：29 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：2 ] - 潘玉霞;
<正>众所周知,血液透析患者通常每周需要透析三次,而在临床上,不少患者每周的三次透析中都包括两次血液透析,一次血液透析滤过或血液灌流。那么,什么是血液灌流呢?为什么做了透析还需要做灌流呢?
2021年04期 No.214 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 3087K] [下载次数：48 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 徐艳文;
<正>芬兰位于欧洲北部,北与挪威接壤,西北与瑞典为邻,东面是俄罗斯,南临芬兰湾,西濒波的尼亚湾。国土面积约33.8万平方公里,人口551.6万(2018年),森林覆盖率高达69%,有17.9万个岛屿,18.8万个湖泊,素有"千岛之国""千湖之国"之美誉。
2021年04期 No.214 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 3459K] [下载次数：38 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 刘少才;
<正>西欧、北欧各国可以说是最早进入车轮子时代,但同时也是自行车保持和发展最好的地区。也就是说,人家家家有小轿车时,我们正是自行车大发展的时代。而当我们也有私家车时,人家却又大力宣传骑自行车出行,出发点是有利于环保,有利于健康,休闲代步两不误。去荷兰旅游,我曾问过当地导游:"电动自行车与传统自行车哪个更受当地人青睐?"地导不假思索地回答我,当地人绝对不会这么比较,两者没有可比性,因为用途和功能不一样,如传统自行车能强身健体,电动自行车就达不到。所以电动自行车只能与摩托车相比,相比之下,比摩托车优点还是多的,最主要一条是不污染空气。
2021年04期 No.214 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 3479K] [下载次数：42 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 金慰群;
<正>其貌不扬的雪莲果块根形似甘薯,其貌不扬味似雪梨的雪莲果,学名yacon(亚贡),即神果之意,又称菊薯、地参果、万根苕等。原产南美洲安第斯山脉,为菊科多年生热带高山水果,近年来我国云南等多省也引种成功。果树似苎麻,高约2～3米,成熟时枝头次第开出橘黄色葵花,根部结出一串像甘薯样的果实。去皮果肉嫩黄,晶莹剔透,脆嫩爽口,有点香甜。虽说新鲜雪莲果含85%的水分,但其块根部分含70%的低聚果糖及少量蛋白质。雪莲果低聚果糖含量在所有植物中独占鳌头,具有很强的调整胃肠作用,
2021年04期 No.214 60-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 1845K] [下载次数：147 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 潘春华;
<正>荸荠,"水八仙"之一,《广雅》称乌芋。荸荠为莎草科浅水草本植物荸荠的球茎,呈扁圆形,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色。因荸荠形如马蹄,人们也称它为"马蹄"。其外表像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有"地栗"之称。荸荠肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有"地下雪梨"之美誉,北方人称之为"江南人参",既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令佳品。
2021年04期 No.214 62页 [查看摘要][在线阅读][下载 2563K] [下载次数：36 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]