2021, 07, No.217 62
夏吃生姜益健康
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摘要：
<正>我国民间有"冬吃萝卜夏吃姜"之说。炎夏之时,尤其是三伏天,人们喜欢吃用生姜烹制的菜肴,以开胃口,助健康。姜,亦称生姜,姜科多年生草本植物,作一年生栽培。原产东南亚,我国自古就有栽培,古书《礼记》中有"植梨姜桂"。《论语》中有"不撤姜食"之说。《史记》中有"千畦姜韭,此其人皆与千户侯等"。《齐民要术》中有"种姜"一节。
Abstract：
暂无数据
基本信息:
中图分类号:R247.1
引用信息:
[1]缪士毅.夏吃生姜益健康[J].保健医苑,2021,No.217(07):62.
发布时间：
2021-07-05
出版时间：
2021-07-05